قال الأكاديمي من الجامعة داتوكاراما الإسلامية الحكومية (UIN) بالو، سولاويسي الوسطى، الدكتور أبي، إن المنتجات الحلال التي تنتجها الصناعة هي من إحدى الاحتياجات الأساسية للمجتمع.
قال أبي وهو عميد كلية الشريعة، في بالو، الجمعة (15/4): “أصبح استهلاك المنتجات الحلال أسلوب حياة المجتمع في البلاد منذ فترة طويلة، والعناية بها فرصة لصناعة الحلال لتطوير أعمالها ومزايا منتجاتها.
في هذا السياق، قال يجب أن تهتم الحكومة وأصحاب المصلحة الذين تم منحهم سلطة تنفيذ ضمان جودة المنتجات الحلال -مثل هيئة فحص الحلال (LPH)- باهتمام شديد في إشراف المنتجات قبل أن تصل إلى الجمهور، وإن وجود LPH يعين على خدمات إصدار شهادات الحلال”.
في الوقت الحالي، قدمت وكالة ضمان المنتجات الحلال (BPJPH) التابعة لوزارة الشؤون الدينية شهادات اعتماد لثماني وكالات لفحص الحلال (LPH). حيث إن في السابق، لم يكن هناك سوى ثلاث LPH، وهي LP POM MUI و LPH Sucofindo و LPH Surfeyor.
يعتقد الدكتور أبي أن إضافة LPH ستعمل على تحسين الخدمات المتعلقة بضمان المنتجات الحلال. وأكد أن الجامعة داتوكراما تقوم أيضًا على دراسات حول المنتجات والصناعات الحلال فيما يتعلق بالفرص والتحديات في خضم تأثير العولمة. ووجود الدراسات والندوات أمر مهم لزيادة فهم الجمهور للمنتجات الحلال.
وعلى هذا الأساس، تقدم كلية الشريعة محاضرًا للدراسات العليا في الجامعة سونان كاليجاكا الإسلامية الحكومية، الدكتورة أمانه نوريش لإلقاء محاضرة ضيف أو ندوة حول صناعة الحلال في الدراسات الأنثروبولوجية: الفرص والتحديات التي تواجهها كلية الشريعة في مواجهة الاتجاهات العالمية في أسلوب الحياة “الحلال” ، والتي يحضرها طلاب ومحاضرون من كلية الشريعة.
وصرح الدكتور أمانه في عرضها أن أحد العوامل الخمسة للمنتج الحلال هي أن يتم إعداد وتصنيع وتعبئة وتغليف ونقل وتخزين الأطعمة وافقت المبادئ الإسلامية للغذاء الحلال.
وأوضحت أمانة أن هناك العديد من التحديات التي تواجه المنتجات الحلال منها مجال سوق عالمي مماثل ل”الطبقة الوسطى”. ثانيا تعد الدول ذات الغالبية المسلمة على أنها دول نامية لديها مشكلة التقسيم الطبقي الاجتماعي ولها تاريخ من الصراعات الأفقية بما في ذلك مشكلة معدلات الفقر، والسؤال هو كيف يمكن للمنتجات الحلال أن تصل إلى الطبقة المتوسطة من المسلمين في مثل هذه الحال؟!
وفي الوقت نفسه، فإن فرص المنتجات الحلال، تشمل إندونيسيا باعتبارها الدولة التي تضم أكبر عدد من السكان المسلمين في العالم، والتي لديها القدرة على أن تكون “قطاعًا رائدًا” لصناعة المنتجات الحلال، على مستوى الجمهور والعالم. يجب أن تكون صناعة المنتجات الحلال بشكل مثالي قادرة على استيعاب العمال وأن تصبح فرصة للرفاهية الاجتماعية والاقتصادية للمجتمع المسلم.